INPUT
苦味が苦手、酸味は柔らかい方が良い、ミルクに合う
要約
苦味は苦手
酸味は柔らかい方が良い
ミルクに合うコーヒーが良い
お好み珈琲3選
ブラジル ナチュラル 中煎り
グアテマラ 中煎り
コロンビア ハニー 中煎り
オススメの飲み方
カフェオレ
中深煎り寄りで抽出してミルク多め
目安 コーヒー1 ミルク1.5から2
ミルクブリュー
コーヒー粉を冷たいミルクに浸けて8から12時間
濾してそのまま
ハンドドリップ
やや低温 88から90度
短め抽出で雑味と苦味を抑える
目安 粉15g 湯225g 2分から2分30秒
不足している情報と理由
豆の挽き方と抽出器具で最適な豆と焙煎が変わるため
ミルクの種類と甘さの有無で相性の良い銘柄が変わるため
濃さの好みで推奨レシピが変わるため
追加で提供してほしい情報
使う器具 ドリッパー エスプレッソ マキネッタ フレンチプレスなど
ミルクの種類 牛乳 低脂肪 オーツなど
飲む温度 ホット アイス
濃さの好み すっきり 普通 濃いめ
お好み珈琲3選と飲み方さんが作成
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