- 得られた範囲の要約 - 苦味 酸味 甘み のバランスがよい味が好み - 基本はハンドドリップ ペーパー - ミルクは普通牛乳 - 温かいアレンジ1種 冷たいアレンジ1種 - 飲み方ごとにおすすめの挽き具合も提示 - おすすめ珈琲3選 - コロンビア - 産地例 ウイラ ナリーニョ - 味の方向性 バランス 甘み ほどよい酸味 - 焙煎 中煎りから中深煎り - グアテマラ - 産地例 アンティグア ウエウエテナンゴ - 味の方向性 クリアな酸味とコクの両立 バランス - 焙煎 中煎りから中深煎り - エチオピア - 産地例 イルガチェフェ シダモ - 味の方向性 華やかな酸味と甘み すっきりバランス - 焙煎 中煎り - 基本の飲み方 - ハンドドリップ ペーパー - 挽き具合 中挽き - 目安 レシオ 粉15g 湯225g - 抽出 2分30秒から3分30秒目安 - 温かい飲み方アレンジ 1種類 - カフェオレ - 挽き具合 中細挽き - 作り方 濃いめにドリップして コーヒー1 牛乳1で合わせる - 冷たい飲み方アレンジ 1種類 - 急冷アイスコーヒー - 挽き具合 中細挽き - 作り方 濃いめにドリップして 氷で一気に冷やす - 目安 粉15g 湯150g 氷120g程度 お好み珈琲3選と飲み方さんが作成